• Qua cầu Đò Quan, rẽ phải khoảng 14 km ta đến với cái nôi của nghề phở nổi tiếng cả nước đó là xã Đồng Sơn - huyện Nam Trực - tỉnh Nam Định( nơi có 3 làng nghề chuyên làm phở: Vân Cù, Tây Lạc và Giao Cù).

  • Hệ thống nhà hàng PHỞ gia truyền Nam Định mang tên PHỞ NGỌC VƯỢNG do nghệ nhân ẩm thực Vũ Ngọc Vượng xây dựng và phát triển liên tục từ hơn 15 năm nay

  • PHỞ gia truyền Nam Định chỉ có PHỞ bò với bánh tự làm thật tươi dẻo, nước dùng trong vắt và thơm đậm, thịt tươi ngon và được chế biến rất cầu kỳ

  • Sau hơn 100 năm phát triển, PHỞ Nam Định được coi như đại diện ưu tú nhất của PHỞ truyền thống của Việt Nam hay PHỞ Hà Nội xưa

+ Xem thêm